Jean Claude Albert, natuurliefhebber en vogelaar, kocht in 2004 Château les Bugadelles, gelegen in het uiterste zuidoosten van  Frankrijk, rond Narbonne. De wijngaard wordt omgeven door het Massif de la Clape, de eerste uitlopers van de Pyreneeën. Vanaf het begin werkt Jean-Claude biologisch uit respect voor de natuur en het eco-systeem.

De Réserve Blanc is een houtgelagerde witte wijn uit de Languedoc. Met een tropische neus, die ook wat venkel in zich heeft, een beetje vanille en iets floraals. Fraîcheur en tegelijk ook rondeur, een en al fruit, kruidige afdronk, body. Hout en fruit zijn mooi in balans.

De Grote Hamersma: “Even voor ‘m op de proeftafel stond het wit van Lascaux, van dezelfde fijne importeur met haar prachtvondsten. Ook Zuid-Frans wit, ook heerlijk zonnig kruidig, maar dan helemaal anders. Het spannende van die veel te onbekende Zuid-Franse wijnen, en helemaal de witte. Steeds weer andere spannende combinaties van steeds al die inheemse druivensoorten, al die wijngaarden, al die wijnmakers met hun eigen filosofie. Vergelijk ze eens, die van Lascaux en deze. Voor de prijs hoeft u het niet te laten: samen kosten ze minder dan een prestigieuze chardonnay die minder plezier geeft. De ingetogen Lascaux, de felle, intense, krachtige Bugadelles. Allebei vol rijp fruit, kruidige geuren, ieder andere accenten en nuances. Allebei puur en zuiver, allebei boordevol plezier.”