februari 2017
Elk jaar wordt eind januari de wijnbeurs Millésime BIO gehouden, voorheen in Montpellier, dit jaar voor het eerst in Marseille. Er waren meer dan 900 biologische wijnboeren uit vele landen die er hun wijnen presenteerden. Er viel dus heel wat te proeven en het was zaak om duidelijke keuzes te maken. Wat helpt is dat er vooraf een wijnconcour wordt gehouden. De (>400!) prijswinnaars worden apart gepresenteerd, dus zo is het mogelijk om op redelijk snelle wijze lekkere wijnen te vinden. Voor mij lag de focus op gebieden waar Biowijnclub nog niet zoveel van in het assortiment heeft. Na een eerste selectie gemaakt te hebben, was de volgende stap een bezoek aan de tafel van de wijnboer om kennis te maken en om het hele assortiment door te proeven. Als ze verrassend lekker waren, dan was de volgende vraag of de wijnen al verkrijgbaar zijn in Nederland. Zo ja, bij wie, zo nee, dan werd er gesproken over mogelijke import. Al neem ik de beslissing over import meestal pas als ik weer in Nederland ben.
Ook dit jaar ben ik weer fantastisch lekkere wijnen tegengekomen. Interessant was het aanbod van wijnen zonder toegevoegd sulfiet. Dat is echt een trend aan het worden, die ik met aandacht blijf volgen. De eerste bestellingen zijn geplaatst, onder andere bij Cascina Zerbetta uit Piemonte, Italië, en bij Domaine Pinchinat uit de Provence. Dit laatste wijnhuis had ik al langer in het vizier, dus deze keer de knoop doorgehakt.
terug naar wijnweetjes